黒ばらのりとは？

板状にせず、ばらばらで干し上げた自由な形状が自然の美味しさをそのまま引き出す秘訣です。
味と旨みがぎっしり詰まった黒ばらのりは品質を徹底管理。海苔本来の食感と風味を楽しめ、調理や盛り付けもスムーズに行うことができます。板海苔は広く流通していますが、黒ばらのりは流通量が少ない希少品のため、ちょっとした特別感を味わえるのも魅力です。

ばらのりは、まさに海のミネラルです。海苔本来の栄養を損なわず、骨や歯の健康維持に役立つカルシウム、カリウム、マグネシウム、鉄分と亜鉛。さらに銅やマンガンを含みます。そのままの形状で乾燥する製造方法によって保たれる海苔本来の風味と豊かな栄養。ばらのりは、毎日の食事に手軽に取り入れられる、自然のミネラル供給源です。